Panqueca Americana Simples
Panqueca americana fofinha, dourada e perfeita para café da manhã ou lanche delicioso.
📋 Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture farinha, açúcar, fermento e sal.
- Adicione ovo, leite e manteiga e mexa levemente.
- Aqueça frigideira untada em fogo baixo.
- Coloque a massa e espere formar bolhas.
- Vire e doure do outro lado.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 110 kcal por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 3 g |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 3 g |
💡 Dicas
- Não bata demais a massa — isso deixa a panqueca dura.
- Sirva com mel, manteiga, geleia ou maple syrup.
- Quer mais sabor? Adicione canela na massa.
- Use fogo baixo para garantir que fiquem douradas sem queimar.
Use leite em temperatura ambiente e não misture demais a massa — alguns gruminhos são normais e deixam a panqueca mais fofa. Deixe a frigideira bem quente e unte levemente antes de colocar a massa. Assim que surgirem bolhas na superfície, vire com cuidado. Sirva com mel, xarope de bordo, frutas ou manteiga derretida para um sabor irresistível.
