Uma versão turbinada do clássico do churrasco. Usando pão francês comum e um creme de alho caseiro rico em queijo e pedacinhos de bacon, essa receita transforma ingredientes simples em um banquete crocante e suculento.
Pão de Alho com Muito Queijo e Bacon na Air Fryer: O Petisco que vai Deixar Todo Mundo de Boca Aberta!
Este pão de alho na Air Fryer é a escolha perfeita para quem busca um petisco crocante, rápido e muito saboroso. Ele fica extremamente suculento por dentro e com aquela casquinha dourada irresistível por fora. Isso acontece pela combinação ideal da pasta de alho caseira com a crocância do bacon frito. Além disso, o preparo é muito simples, levando apenas alguns minutos no cesto da fritadeira. Por esse motivo, é o acompanhamento ideal para um churrasco prático ou um lanche especial. Portanto, aprenda agora este passo a passo. Com efeito, o aroma do bacon com alho vai conquistar sua cozinha. De fato, todos vão adorar essa versão turbinada do clássico de churrasco.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Unidade |
|---|---|---|
| 15 minutos | 4 pães grandes | 310 kcal |
📋 Ingredientes
- 🥖 4 pães do tipo francês ou baguetes pequenas
- 🧄 3 dentes de alho bem amassados ou triturados
- 🧀 200g de queijo muçarela ralado
- 🥓 100g de bacon picadinho e frito
- 🥛 3 colheres de sopa de maionese ou requeijão cremoso
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 🌿 Salsinha picada e orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparação
Passo a Passo:
1. Em primeiro lugar, frite o bacon picadinho em uma panela até ficar bem dourado. Logo depois, escorra a gordura em papel toalha. Nesse sentido, o bacon seco garante a crocância final. Por consequência, o pão de alho não ficará gorduroso.
2. Em seguida, prepare a pasta em uma tigela pequena. Misture a maionese, a manteiga, o alho amassado e as ervas. Dessa maneira, mexa até obter um creme homogêneo. Por outro lado, se gostar de sabores fortes, adicione mais um dente de alho. De fato, a pasta é a alma da receita.
3. Posteriormente, faça cortes transversais nos pães sem chegar até a base. Então, passe a pasta de alho generosamente entre cada fatia. De fato, o segredo para o sabor é preencher todos os espaços. Além disso, o pão deve estar fresco para não esfarelar.
4. Logo após, coloque o queijo muçarela ralado e o bacon frito dentro dos cortes. Assim sendo, pressione levemente para o recheio ficar bem preso. Além disso, você notará que o queijo vai derreter por dentro. Por consequência, a textura ficará cremosa.
5. Por conseguinte, preaqueça a Air Fryer a 180°C por 3 minutos. Com efeito, coloque os pães no cesto sem sobrepor. Do mesmo modo, asse por cerca de 5 a 8 minutos. Certamente, a cor dourada e o queijo borbulhando são os pontos ideais.
6. Por fim, retire da Air Fryer com cuidado para não se queimar. Afinal, a apresentação quente realça o sabor do alho. Por esse motivo, sirva logo após o preparo. Do mesmo modo, a crocância do pão estará no nível máximo.
7. Finalmente, finalize com um pouco mais de orégano ou salsinha fresca. Para concluir, saboreie esta delícia com seus amigos. Certamente, esta é a melhor versão de pão de alho caseiro. Aproveite seu petisco agora.
💡 Dicas para o Prato Perfeito
- 🔥 Acima de tudo, não use temperatura muito alta na Air Fryer. Pois o pão pode queimar por fora e o queijo não derreter por dentro. Além disso, vigie os minutos finais para não ressecar.
- 📏 Por outro lado, se preferir uma versão mais leve, use creme de ricota no lugar da maionese. Visto que ele mantém a cremosidade com menos calorias. Todavia, a maionese traz o sabor tradicional.
- 🧀 Com efeito, use queijo coalho picadinho se quiser um toque regional. Por esse motivo, o sabor fica mais intenso e a textura mais firme. Igualmente, um pouco de parmesão por cima ajuda a gratinar.
- 🥧 Do mesmo modo, você pode adicionar pimenta calabresa na pasta. Certamente, isso traz um picante delicioso que combina com o bacon. De maneira idêntica, cebolinha picada fica divina.
- 🧊 De fato, você pode montar os pães e deixar na geladeira antes de assar. Visto que a pasta penetra melhor nas fibras do pão. Além disso, facilita muito na hora de servir os convidados.
❓ Perguntas Frequentes
Posso fazer no forno convencional?
Sim, você pode usar o forno médio (200°C) por cerca de 15 minutos. Ou seja, demora um pouco mais, mas o resultado é igualmente delicioso.
Como evitar que o alho fique com gosto amargo?
O segredo é não deixar o alho queimar. Por isso, controle o tempo da Air Fryer. Assim que dourar levemente, já está pronto para consumo.
Posso usar pão de sal amanhecido?
Com certeza, o pão de ontem fica excelente para essa receita. Em contrapartida, ele ficará um pouco mais firme e crocante após passar pela fritadeira.