Receita de Pão de Canela Caseiro Simples Cheirosinho

Um pão macio, doce na medida certa e com aquele cheirinho irresistível de canela que toma conta da casa. Perfeito para acompanhar um café!

📋 Ingredientes

• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• Açúcar e canela para polvilhar (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos.
2. Adicione o ovo, a manteiga e o sal. Misture bem.
3. Vá adicionando a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
4. Sove a massa por 10 minutos até ficar lisa e elástica. Cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
5. Abra a massa com um rolo, formando um retângulo. Polvilhe canela e açúcar por cima.
6. Enrole como um rocambole e coloque em uma forma untada.
7. Deixe crescer por mais 20 minutos. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
8. Se desejar, polvilhe com mais açúcar e canela por cima depois de assado.

🍽️ Tabela Nutricional (por fatia)

💡 Dicas