Pão de Ló de Fubá

Bolo leve, fofinho e com o sabor marcante do fubá, perfeito para acompanhar um café.

📋 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
3. Aos poucos, incorpore o fubá, a farinha e o sal, mexendo até a massa ficar homogênea.
4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Adicione erva-doce à massa para um sabor tradicional.
• Experimente polvilhar açúcar com canela por cima antes de assar para um toque especial.
• Sirva acompanhado de um café fresquinho ou chá.