Patê de Bacon
Aprenda a fazer um irresistível Patê de Bacon, cremoso e cheio de sabor, perfeito para servir com torradas e pães em qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 200 g de bacon em cubinhos
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola pequena picada
- 200 g de cream cheese
- 2 colheres de sopa de maionese
- Salsinha picada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Frite o bacon em uma frigideira até ficar bem dourado e crocante. Escorra o excesso de gordura.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- No processador ou liquidificador, bata o bacon, o refogado, o cream cheese e a maionese até obter uma mistura cremosa.
- Tempere com pimenta-do-reino e adicione salsinha picada a gosto.
- Transfira para um pote e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 120 cal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 10 g |
| Carboidratos | 1 g |
| Proteínas | 6 g |
💡 Dicas Extras
- Se quiser um sabor mais intenso, adicione um pouco de queijo parmesão ralado ao creme.
- Substitua a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
- Sirva com pães artesanais ou torradinhas crocantes.
Para um patê de bacon ainda mais saboroso, frite o bacon até ficar bem crocante e escorra o excesso de gordura. Bata com cream cheese e temperos a gosto. Se quiser um toque especial, adicione cebolinha picada ou pimenta-do-reino. Sirva gelado, acompanhado de torradas, pães rústicos ou biscoitos salgados.
