
Peito de Frango com Quiabo Fácil e Deliciosa
Receita fácil e deliciosa de peito de frango com quiabo, perfeita para o dia a dia.
📋 Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 300g de quiabo lavado e cortado em pedaços
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 tomates maduros picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere o peito de frango com sal e pimenta.
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho e a cebola até dourar.
- Adicione o peito de frango e cozinhe até começar a dourar.
- Acrescente os tomates e deixe cozinhar até formarem um molho.
- Adicione o quiabo, misture bem e cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada até o quiabo ficar macio, cerca de 20 minutos.
- Finalize com cheiro-verde picado e ajuste o sal, se necessário.
- Sirva quente acompanhado de arroz branco.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 280 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 10g |
Carboidratos | 8g |
Proteínas | 35g |
💡 Dicas Extras
- Evite cortar o quiabo muito pequeno para não desmanchar.
- Para reduzir o cheiro forte do quiabo, lave-o em vinagre antes de usar.
- Use frango fresco para um sabor mais suculento.
🗓️ Como Armazenar
Guarde o prato em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça bem antes de servir.
Experimente temperar o peito de frango com alho, cebola, sal e pimenta antes de cozinhar. Refogue o quiabo rapidamente para evitar que fique viscoso, mantendo a textura crocante. Cozinhe tudo junto com um pouco de caldo de galinha e tomate para dar sabor extra. Sirva com arroz branco para uma refeição simples e saborosa!