Pizza de Frigideira Rápida e Sem Forno 🍕
Esta pizza de frigideira é prática, rápida e deliciosa. Além disso, você não precisa de forno, o que torna o preparo muito mais simples. Consequentemente, é ideal para lanche rápido ou jantar especial.
📋 Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 fatia de queijo ou 2 colheres (sopa) de mussarela ralada
- Orégano e outros temperos a gosto
- Coberturas opcionais: presunto, tomate, azeitonas, etc.
👩🍳 Modo de Preparo
- Primeiramente, misture a farinha, o fermento, o sal, o leite e o óleo até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e espalhe a massa uniformemente.
- Logo após, cozinhe a massa por cerca de 3 a 4 minutos até a base ficar firme e levemente dourada.
- Depois disso, vire a massa com cuidado e adicione o molho de tomate, o queijo e as coberturas de sua preferência.
- Em seguida, tampe a frigideira e cozinhe por mais 3 a 5 minutos até o queijo derreter e a pizza ficar pronta.
- Por fim, sirva imediatamente, polvilhada com orégano ou temperos adicionais a gosto.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 10 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 12 g |
💡 Dicas
- Varie as coberturas de acordo com seu gosto, usando legumes, carnes ou queijos diferentes.
- Use queijo mussarela ralado fino para derreter mais rápido e uniformemente.
- Evite colocar muita massa para que a pizza cozinhe corretamente na frigideira.
- Polvilhe orégano e pimenta-do-reino na hora de servir para um sabor extra.
✅ Dicas para Preparar Pizza de Frigideira Rápida
🔥 Use frigideira antiaderente para evitar que a massa grude.
🥄 Abra a massa fina para assar uniformemente e ficar crocante.
🧂 Pré-aqueça a frigideira antes de colocar a massa.
🍅 Coloque o molho e os ingredientes rapidamente para não ressecar a massa.
✨ Tampe a frigideira por alguns minutos para derreter o queijo e assar bem a pizza.
