Descubra como fazer um pudim de pão de liquidificador simples, rápido e irresistível! Esta receita é perfeita para aproveitar aquele pão amanhecido e transformá-lo em uma sobremesa deliciosa e cremosa. O pudim de pão tem uma textura suave e sabor incomparável, e com o auxílio do liquidificador, o preparo fica ainda mais fácil e rápido. Ideal para quem busca uma sobremesa econômica e saborosa.
Pudim de Pão de Liquidificador
Uma sobremesa simples e deliciosa, feita com pão amanhecido e ingredientes fáceis de encontrar. Uma opção prática para quando você quer um pudim rápido e irresistível.
Ingredientes
- 3 pães amanhecidos (pode ser francês ou de outro tipo)
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar (para caramelizar a forma)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Primeiramente, caramelize uma forma de pudim com a metade do açúcar. Para isso, derreta o açúcar em fogo baixo até que fique dourado e despeje na forma, cobrindo o fundo e as laterais. Reserve.
- Em um liquidificador, coloque os pães cortados em pedaços, os ovos, o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e a pitada de sal. Bata até que fique uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada com cuidado.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 50 minutos ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- Após o tempo de forno, retire o pudim e deixe esfriar antes de desenformar.
- Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que ele fique bem firme e geladinho.
- Sirva e aproveite!