Purê de Abóbora Cremoso – Receita Fácil e Saborosa! 🎃
Um purê cremoso e levemente adocicado, perfeito para acompanhar carnes ou servir como prato principal!
Ingredientes 🛒
- 🎃 500g de abóbora descascada e picada
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
- 🥛 1/2 xícara de leite
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
- 🌿 Noz-moscada ralada a gosto (opcional)
Modo de Preparo 👩🍳
- 1. Cozinhe a abóbora em água fervente até ficar bem macia.
- 2. Escorra bem e amasse com um garfo ou bata no liquidificador para um purê mais liso.
- 3. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a abóbora amassada.
- 4. Acrescente o leite aos poucos, mexendo até obter a textura desejada.
- 5. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- 6. Sirva quente e aproveite!
📌 Dicas de Armazenamento e Validade
✅ Armazenamento:
- Na geladeira: guarde o purê em um recipiente fechado por até 3 dias.
- No congelador: pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, aqueça em fogo baixo ou no micro-ondas, mexendo bem para recuperar a textura cremosa.
✅ Dicas para Mais Sabor:
- Adicione manteiga, azeite ou creme de leite para deixar o purê ainda mais cremoso.
- Tempere com noz-moscada, alho, pimenta-do-reino ou ervas frescas para um toque especial.
- Para uma versão doce, misture canela e mel e sirva como acompanhamento para sobremesas ou café da manhã.