Quiche de Brócolis com Alho-Poró Fácil e Deliciosa

Receita fácil e deliciosa de Quiche de Brócolis com Alho-Poró. Aprenda passo a passo como preparar essa receita perfeita para qualquer ocasião.

📋 Ingredientes

• 1 massa de torta pronta ou caseira
• 1 maço de brócolis cozido e picado
• 1 alho-poró médio fatiado
• 3 ovos
• 200 ml de creme de leite
• 150 g de queijo muçarela ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada ralada a gosto
• Azeite para refogar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma com a massa de torta, fazendo furos com um garfo para não inflar.
3. Refogue o alho-poró no azeite até ficar macio.
4. Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
5. Misture o brócolis cozido, o alho-poró refogado e o queijo muçarela na tigela.
6. Despeje essa mistura sobre a massa na forma.
7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até a quiche firmar e dourar.
8. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use queijo parmesão para um sabor mais marcante.
• Substitua o creme de leite por creme de ricota para uma versão mais leve.
• Sirva quente ou fria, ideal para qualquer refeição.

🗓️ Como Armazenar

Guarde a quiche pronta na geladeira em recipiente fechado por até 3 dias. Pode ser reaquecida no forno ou micro-ondas.