Salada Caprese com Alface para uma Refeição Saudável
Receita de Salada Caprese com Alface, leve e saudável, perfeita para refeições rápidas e nutritivas. Fácil de preparar e cheia de sabor.
📋 Ingredientes
- 2 tomates maduros cortados em rodelas
- 200g de queijo mussarela de búfala em fatias
- 1 maço de alface lavada e rasgada
- Folhas de manjericão fresco
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Em um prato, arrume as fatias de tomate e queijo intercalando-as.
- Distribua as folhas de alface ao redor ou por baixo das fatias.
- Coloque folhas de manjericão por cima da salada.
- Regue com azeite de oliva, tempere com sal, pimenta e, se desejar, o vinagre balsâmico.
- Sirva imediatamente para aproveitar o frescor dos ingredientes.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 14g |
| Carboidratos | 4g |
| Proteínas | 10g |
💡 Dicas Extras
- Para um toque diferente, experimente adicionar nozes picadas por cima.
- Use tomates cereja cortados ao meio para uma apresentação mais colorida.
- Sirva com pão italiano torrado para uma refeição mais completa.
🗓️ Como Armazenar
Prepare a salada na hora para melhor sabor e textura. Caso precise guardar, mantenha na geladeira por até 6 horas em recipiente fechado.
