Salada Caprese com Alface

Aprenda a fazer salada caprese com alface, uma opção fresca e saborosa para acompanhar suas refeições.

🥗 Ingredientes:

🥬 1 pé de alface americana ou romana rasgada em pedaços médios
🍅 200 g de tomate-cereja ou tomate italiano cortado em rodelas
🧀 200 g de muçarela de búfala em bolinhas ou fatiada
🌿 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
🫒 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
🍋 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre balsâmico
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare os ingredientes:
Lave bem as folhas de alface 🥬 e os tomates 🍅. Rasgue a alface em pedaços médios e corte os tomates ao meio ou em rodelas.

2️⃣ Monte a salada:
Em uma travessa, distribua a alface, os tomates e as bolinhas de muçarela 🧀.

3️⃣ Tempere:
Regue com o azeite 🫒 e o suco de limão 🍋 ou vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta-do-reino 🧂 a gosto.

4️⃣ Finalize e sirva:
Adicione as folhas de manjericão fresco 🌿 por cima e sirva imediatamente.

🔥 Dicas para uma Salada Caprese com Alface Perfeita:

✅ Variedade de tomate: Use tomate-cereja amarelo e vermelho para um prato mais colorido.
✅ Toque especial: Adicione nozes picadas ou croutons para mais crocância.
✅ Versão proteica: Acrescente frango grelhado ou presunto parma para um prato mais completo.

📊 Tabela Nutricional (por porção de 100g):

🥗 Leve e cheia de sabor, essa salada combina frescor e cremosidade, perfeita para qualquer refeição!