Salada com Molho de Iogurte e Hortelã

Refrescante, colorida e muito leve – perfeita para acompanhar qualquer refeição, com um molho cremoso e aromático de iogurte com hortelã.

🥗 Ingredientes da Salada

• 1 alface americana lavada e picada
• 1 pepino fatiado
• 1 cenoura ralada
• 10 tomates-cereja cortados ao meio
• 1/2 cebola roxa fatiada

🍶 Ingredientes do Molho de Iogurte e Hortelã

• 1 pote de iogurte natural (170 g)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho amassado
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada

👩‍🍳 Modo de Preparo da Salada

1. Em uma travessa, disponha a alface, o pepino, a cenoura, os tomates-cereja e a cebola roxa.
2. Misture delicadamente e reserve.

👩‍🍳 Modo de Preparo do Molho

1. Em uma tigela, misture o iogurte, o azeite, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta.
2. Adicione a hortelã picada e mexa até ficar homogêneo.
3. Sirva sobre a salada ou separado.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use hortelã fresca para garantir aroma e sabor intensos.
• Se quiser um molho mais líquido, adicione um pouco mais de limão ou uma colher de água.
• Experimente incluir pepino japonês para mais crocância.