Salada Completa e Saudável

Salada nutritiva, com vegetais variados e proteínas, perfeita para refeições leves e equilibradas.

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de alface picada
• 1 xícara de rúcula
• 1 tomate picado
• 1/2 pepino em rodelas
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de milho cozido
• 1/4 xícara de azeitonas fatiadas
• 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
• 2 ovos cozidos picados
• 100 g de frango grelhado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Lave e seque bem todas as folhas e vegetais.
2. Em uma saladeira grande, misture alface, rúcula, tomate, pepino, cenoura, milho, azeitonas, grão-de-bico, ovos e frango.
3. Em um recipiente pequeno, misture o azeite, suco de limão, sal e pimenta para fazer o molho.
4. Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
5. Sirva imediatamente como refeição leve ou acompanhamento nutritivo.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use folhas frescas e crocantes para melhor sabor e textura.
• Adicione sementes ou castanhas para um toque extra de crocância e nutrientes.
• Varie as proteínas: tofu, atum ou queijo fresco também combinam muito bem.
• Sirva imediatamente para manter a frescura da salada.