Tilápia na Manteiga na Frigideira
Receita rápida e deliciosa de tilápia na manteiga, feita na frigideira, com peixe macio e dourado, ideal para refeições práticas e saborosas.
📋 Ingredientes
- 400 g de filé de tilápia
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho picado (opcional)
- Salsinha picada para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta e suco de limão.
- Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
- Se desejar, adicione o alho picado e refogue rapidamente.
- Coloque os filés na frigideira e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar e cozinhar por completo.
- Retire do fogo, finalize com salsinha picada e sirva quente.
- Acompanhe com arroz, salada ou legumes refogados.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 220 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 28 g |
💡 Dicas Extras
- Escolha filés frescos de tilápia para um sabor mais delicado.
- Evite mexer o peixe durante o cozimento para não desmanchar os filés.
- Sirva imediatamente para aproveitar o peixe bem dourado e suculento.
Para uma tilápia perfeita, tempere os filés com sal, pimenta e limão antes de fritar. Aqueça bem a manteiga na frigideira e cozinhe os filés rapidamente, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado. Finalize com salsinha picada e um fio de azeite. O resultado é um peixe macio, dourado e cheio de sabor, ideal para acompanhar arroz ou salada.
