Torta Cremosa de Queijos com Goiabada
Sobremesa deliciosa e cremosa, perfeita para festas e encontros com familiares e amigos, combinando queijos e goiabada.
📋 Ingredientes
- 200 g de biscoito maisena
- 100 g de manteiga derretida
- 300 g de queijo cream cheese
- 200 g de queijo minas padrão
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 g de goiabada em pedaços
- Goiabada cremosa para cobertura
👩🍳 Modo de Preparo
- Triture o biscoito maisena e misture com a manteiga derretida.
- Forre o fundo de uma forma de 23 cm com a mistura de biscoito e pressione bem. Leve à geladeira por 10 minutos.
- No liquidificador, bata o cream cheese, o queijo minas, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até formar um creme homogêneo.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma.
- Distribua pedaços de goiabada sobre o creme e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35-40 minutos, até firmar levemente.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar.
- Cubra com goiabada cremosa antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 350 cal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 20 g |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 8 g |
💡 Dicas Extras
- Para uma base mais crocante, leve os biscoitos triturados com manteiga ao forno por 5 minutos antes de montar a torta.
- Use goiabada de qualidade para um sabor mais marcante.
- Sirva gelada para realçar a cremosidade da torta.
Para uma torta cremosa de queijos perfeita, use uma mistura de queijos que derretam bem, como mussarela, requeijão e queijo minas. Coloque a goiabada em pedaços ou em calda sobre o creme antes de assar ou finalize por cima depois de fria. Asse em temperatura média até dourar levemente. Sirva levemente gelada para realçar o contraste entre o doce da goiabada e o sabor dos queijos.
