Bolo Gelado de Brigadeiro

Sobremesa irresistível, molhadinha e cremosa, perfeita para qualquer ocasião.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 copo e meio de leite
• Meia lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 lata e meia de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 caixinha de creme de leite com soro ou sem

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar, manteiga, achocolatado, farinha e sal.
2. Adicione a água quente aos poucos e, por último, o fermento em pó.
3. Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
4. Calda: Bata tudo no liquidificador e despeje sobre o bolo que deve ser todo furado antes.
5. Cobertura: Numa panela, coloque a manteiga, o leite condensado e o achocolatado.
6. Mexa até desprender do fundo, desligue e coloque o creme de leite.
7. Cubra o bolo com a cobertura e decore a gosto.
8. Mantenha coberto com papel alumínio na geladeira.

🍽️ Tabela Nutricional