Receita Fácil de Camarão ao Molho de Coco com Temperos Naturais

Receita fácil de camarão ao molho de coco com temperos naturais. Um prato aromático, cremoso e ideal para ocasiões especiais ou refeições rápidas.

📋 Ingredientes

• 500g de camarão limpo
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de azeite de dendê ou azeite comum
• 1 tomate maduro picado
• 1/2 pimentão picado
• Cheiro-verde e coentro a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o tomate e o pimentão e cozinhe até desmancharem.
3. Acrescente os camarões e refogue por 5 minutos.
4. Despeje o leite de coco e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos.
5. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e coentro.
6. Sirva quente com arroz branco.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Deixe o camarão marinando com alho e limão por 10 minutos antes de cozinhar.
• Evite cozinhar demais para não deixar o camarão borrachudo.
• Se desejar, adicione pimenta dedo-de-moça para um toque picante.

🗓️ Como Armazenar

Conserve na geladeira por até 2 dias em recipiente fechado. Aqueça em fogo baixo antes de servir novamente.