Creme de Batata com Frango
Receita cremosa e deliciosa de creme de batata com frango, perfeita para o almoço ou jantar em família.
📋 Ingredientes
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 ml de leite
- 200 ml de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione as batatas em cubos e cubra com água. Cozinhe até ficarem macias.
- Bata as batatas cozidas no liquidificador junto com o leite até obter um creme homogêneo.
- Volte o creme para a panela, adicione o frango desfiado e o creme de leite.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
- Sirva quente, decorando com salsinha picada por cima.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 15 g |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 20 g |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor extra, adicione queijo ralado no final do cozimento.
- Use batatas firmes para que o creme fique mais encorpado.
- Sirva com torradas ou pão fresco para acompanhar.
Use batatas frescas e frango cozido desfiado para um creme mais saboroso e nutritivo. Cozinhe as batatas até ficarem bem macias antes de triturar, garantindo textura aveludada. Acrescente temperos a gosto, como cebola, alho e ervas finas. Sirva quente, acompanhado de pão ou salada, e decore com salsinha ou cebolinha para um toque final especial.
