Receita Fácil de Granola Caseira Simples e Rápida 🥣
Granola crocante, saudável e perfeita para o café da manhã ou lanche. Rápida e simples de preparar.
| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 30 minutos | 6 porções | 210 kcal |
📋 Ingredientes
- 🥣 2 xícaras de aveia em flocos
- 🌰 1/2 xícara de castanhas picadas (nozes, amêndoas ou castanha-do-pará)
- 🍯 1/3 xícara de mel ou açúcar mascavo
- 🥄 2 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga derretida
- 🍌 1 banana madura amassada
- 🍫 1/4 xícara de chocolate meio amargo picado (opcional)
- 🥭 1/2 xícara de frutas secas (passas, damasco ou cranberry)
- 🥣 Aveia em flocos grossos deixa a granola mais crocante.
- 🌰 Varie as castanhas para um sabor mais nutritivo.
- 🍯 Ajuste a quantidade de mel ou açúcar de acordo com seu gosto.
- 🍌 A banana ajuda a unir os ingredientes e deixa a granola levemente doce.
- 🍫 Adicione chocolate apenas após esfriar para não derreter completamente.
👩🍳 Modo de Preparo
Passo a Passo:
1. Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a aveia, castanhas, mel (ou açúcar) e óleo de coco.
3. Adicione a banana amassada e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Espalhe a mistura na assadeira e leve ao forno por 15-20 minutos, mexendo na metade do tempo.
5. Retire do forno, deixe esfriar e adicione o chocolate picado e as frutas secas.
6. Guarde em pote hermético e sirva com iogurte, leite ou puro como lanche.
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | 210 kcal |
|---|---|
| Gorduras Totais | 10 g |
| Gorduras Saturadas | 4 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Açúcares | 12 g |
| Proteínas | 5 g |
| Sódio | 20 mg |
💡 Dicas – Granola Caseira
🔥 Torre a aveia e castanhas em forno baixo para crocância uniforme.
🧂 Adicione pitada de sal para realçar os sabores.
🍯 Misture mel ou xarope para unir os ingredientes.
🥄 Mexa durante o forno para não queimar.
✨ Deixe esfriar antes de armazenar em pote fechado para manter crocante.