Receita de Maionese de Abacate com Iogurte Natural 🥑

Cremosa, leve, refrescante e perfeita para acompanhar saladas, carnes, lanches e petiscos.

📋 Ingredientes

• 1 abacate médio maduro
• 1/2 pote (85 g) de iogurte natural
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho pequeno picado
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Corte o abacate e retire a polpa.
2. Coloque em um recipiente junto com o iogurte, limão, alho e azeite.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Bata tudo com mixer ou liquidificador até ficar bem cremoso.
5. Leve à geladeira por 10 minutos antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use abacate bem maduro para garantir cremosidade.
• Se quiser mais acidez, adicione um pouco mais de limão.
• Ideal para substituir maionese tradicional em lanches.
• Guarde na geladeira e consuma em até 24 horas.