Receita de Maionese Caseira simples com Ovo Cozido – Irresistível e Cremosa!

Maionese caseira simples com ovo cozido, perfeita para acompanhar saladas, churrascos e lanches. Cremosa, saborosa e fácil de preparar!

📋 Ingredientes

• 2 ovos cozidos
• 1 ovo cru
• 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de óleo (aproximadamente)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Descasque os ovos cozidos e corte-os grosseiramente.
2. No liquidificador, coloque o ovo cru, os ovos cozidos, o vinagre, o sal e bata até ficar homogêneo.
3. Com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo em fio até obter a consistência desejada.
4. Acerte o sal e acrescente pimenta-do-reino a gosto.
5. Se desejar, adicione salsinha e cebolinha picadas.
6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use óleo de girassol ou milho para um sabor mais suave.
• Experimente acrescentar alho ou mostarda para um toque especial.

🗓️ Como Armazenar

Guarde a maionese em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Não recomendável congelar.