Mousse de Maracujá com a Fruta 🍈
Uma mousse de maracujá super refrescante feita com a fruta, perfeita para o calor e para impressionar na sobremesa!
Ingredientes 🛒
- 🍈 1 maracujá grande (com polpa)
- 🥄 1 lata de leite condensado
- 🥛 1 lata de creme de leite
- 💧 1/2 xícara de água
Modo de Preparo 👩🍳
- 1. No liquidificador, bata a polpa do maracujá, o leite condensado, o creme de leite e a água até ficar bem homogêneo.
- 2. Despeje a mistura em taças ou em um recipiente grande.
- 3. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que a mousse esteja firme.
- 4. Decore com a polpa de maracujá para dar um toque especial.
- 5. Sirva gelado e aproveite!
Dicas de Preparo e Conservação para a Mousse de Maracujá com o Fruto 🍹
- Use Maracujá Fresco 🥭:
Para obter um sabor mais intenso e fresco, sempre prefira o maracujá natural. Se não encontrar maracujás frescos, você pode usar polpa congelada, mas o sabor será menos marcante. - Cuidado com o Açúcar 🍬:
O maracujá já tem um sabor ácido, então adicione açúcar aos poucos para ajustar o doce da mousse de acordo com o seu gosto. Se preferir uma mousse menos doce, adicione menos açúcar. - Textura Cremosa 🧴:
A mousse deve ser bem cremosa. Se desejar, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou chantilly para deixá-la ainda mais suave. Lembre-se de bater bem o creme de leite fresco para que a mousse fique mais aerada. - Deixe Gelar Bem 🧊:
Após preparar a mousse, é importante deixá-la na geladeira por pelo menos 3 horas para que ganhe consistência e fique bem gelada. Se puder, prepare com antecedência para que ela fique ainda mais saborosa. - Dica de Decoração 🍓:
Para dar um toque especial, adicione sementes de maracujá por cima da mousse antes de servir. Além de deixar a sobremesa mais bonita, as sementes trazem um crocante delicioso que combina com a textura cremosa da mousse. - Validade e Conservação 🧊:
A mousse de maracujá com o fruto pode ser guardada na geladeira por até 3 dias. Não é recomendado congelar, pois a mousse pode perder sua consistência cremosa.