Panqueca Simples: A Receita Fácil e Rápida Que Você Vai Amar!

Aprenda a fazer panqueca simples, uma receita fácil e rápida, perfeita para o café da manhã ou lanche!

Panqueca Simples: Prática, Rápida e Deliciosa! 🥞✨

Que tal uma receita de panqueca simples que você pode fazer em minutos e adaptar do jeito que preferir? Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para um jantar rapidinho, essa panqueca é a solução!

Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você vai se surpreender com o sabor e a facilidade de fazer essa delícia.

🍽️ Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar (opcional, se quiser panquecas doces)
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga ou óleo para untar a frigideira

👨‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Preparando a massa:

Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar (se for usar) e o sal até ficarem bem misturados.
Adicione o leite e, por último, a farinha de trigo. Misture bem até que a massa fique homogênea. Se necessário, acrescente um pouco mais de leite para deixar a massa mais fluida.

2️⃣ Adicionando o fermento:

Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporá-lo à massa.

3️⃣ Fritando as panquecas:

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga ou óleo.
Coloque uma concha da massa na frigideira quente e espalhe para formar um círculo. Deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos, até que apareçam bolhas na superfície.
Com uma espátula, vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar dos dois lados.

4️⃣ Servindo:

Retire a panqueca da frigideira e sirva imediatamente.
Se desejar, adicione coberturas como mel, frutas, chocolate, creme de avelã ou até mesmo geleia.

🍽️ Dicas Extras:

Panqueca doce ou salgada: Você pode adicionar essência de baunilha ou canela para dar um toque especial nas panquecas doces ou até incorporar temperos como sal e pimenta para panquecas salgadas.
Para mais maciez: Se você preferir panquecas mais fofinhas, adicione 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio à massa.
Recheios: Para um recheio simples, pode colocar queijo e presunto, ou frango desfiado e molho de tomate.

Essa panqueca simples é super versátil e vai te salvar em qualquer momento do dia. Aproveite para inventar e variar os recheios e coberturas! 🥞🌟