Peixe Cascudo Assado no Forno: Uma Delícia Saudável e Rápida de Preparar!

Aprenda como fazer peixe cascudo assado no forno com tempero simples e saudável. Receita leve, prática e ideal para refeições rápidas e nutritivas.

📋 Ingredientes

• 1 peixe cascudo limpo (cerca de 1,2 kg)
• Suco de 1 limão
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de páprica doce
• 1 cebola em rodelas
• 1 tomate em rodelas
• Ramos de cheiro-verde a gosto
• Azeite de oliva a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Tempere o peixe com suco de limão, alho, sal, pimenta e páprica. Deixe marinar por 15 minutos.
3. Em uma assadeira, faça uma cama com rodelas de cebola e tomate. Coloque o peixe por cima.
4. Regue com azeite e adicione os ramos de cheiro-verde.
5. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 25 minutos.
6. Retire o papel e asse por mais 10 minutos para dourar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Você pode substituir o cheiro-verde por coentro fresco, se preferir.
• Sirva com arroz branco, legumes salteados ou purê de batata.

🗓️ Como Armazenar

Guarde as sobras em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Pode ser aquecido no forno ou na frigideira.