Strogonoff de Salsicha
Delicioso e prático Strogonoff de Salsicha: cremoso, saboroso e pronto em poucos minutos — ideal para o dia a dia.
📋 Ingredientes
- 1 lata ou pacote de salsichas (cerca de 10 unidades)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 200 ml de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Corte as salsichas em rodelas ou tirinhas.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
- Adicione as salsichas e refogue por alguns minutos.
- Misture o ketchup e a mostarda, envolvendo bem as salsichas.
- Incorpore o creme de leite, mexendo até formar um molho cremoso.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Se desejar, salpique cheiro-verde antes de servir.
- Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 calorias por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 18 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 10 g |
💡 Dicas Extras
- Experimente trocar metade do creme de leite por requeijão cremoso para maior consistência.
- Adicione uma pitada de páprica picante ou páprica doce para acentuar o sabor.
- Sirva com purê de batata ou legumes no vapor para uma refeição completa.
Use salsichas de boa qualidade e corte em rodelas uniformes. Refogue cebola e alho antes de adicionar a salsicha para intensificar o sabor. Acrescente molho de tomate e creme de leite para cremosidade. Tempere com sal, pimenta e, se quiser, um toque de mostarda ou ketchup. Sirva com arroz branco e batata palha para uma refeição completa.
