Torta de Abobrinha Sem Farinha
Receita saudável, deliciosa e prática, perfeita para lanches e refeições leves.
📋 Ingredientes
- 3 abobrinhas médias raladas
- 4 ovos
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas a gosto
- Azeite para untar
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com azeite.
- Em uma tigela, bata os ovos e misture o leite.
- Adicione a abobrinha ralada, o queijo, sal, pimenta e ervas finas, misturando bem.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 120 cal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 7 g |
| Carboidratos | 5 g |
| Proteínas | 8 g |
💡 Dicas Extras
- Você pode adicionar cenoura ralada para variar o sabor e colorir a torta.
- Use queijo de sua preferência para intensificar o sabor.
- Sirva quente ou morna, acompanhada de uma salada fresca.
Para uma torta de abobrinha sem farinha deliciosa, use abobrinha ralada bem espremida para retirar o excesso de água. Misture ovos, queijo ralado e temperos a gosto, como alho, cebola e ervas. Asse em forno médio até dourar levemente e firmar. Sirva morna ou fria, acompanhada de salada ou como lanche saudável.
