Receita de Waffle Clássico

Aprenda a fazer o tradicional waffle clássico: crocante por fora, macio por dentro e perfeito para café da manhã ou lanche.

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 1 e 3/4 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, a manteiga derretida e a baunilha.
3. Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
5. Coloque uma porção da massa na máquina e asse até dourar.
6. Sirva com mel, frutas, manteiga ou o acompanhamento de sua preferência.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Para waffles mais leves, bata as claras em neve e incorpore à massa no final.
• Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico.

🗓️ Como Armazenar

Você pode armazenar os waffles prontos na geladeira por até 3 dias ou congelar por até 2 meses. Para consumir, aqueça na torradeira ou forno.