Torta de Sardinha com Repolho para o Dia a Dia

Receita prática de torta de sardinha com repolho, perfeita para refeições do dia a dia, cremosa e saborosa.

📋 Ingredientes

• 2 latas de sardinha em óleo
• 1/2 repolho pequeno cortado em tiras finas
• 3 ovos
• 1/2 chávena de leite
• 1 chávena de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta q.b.
• Salsa picada a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
2. Refogue a cebola e o repolho no azeite até ficarem macios.
3. Misture as sardinhas desfiadas com o refogado e a salsa.
4. Bata os ovos com o leite, adicione a farinha e o fermento, tempere com sal e pimenta.
5. Misture delicadamente o creme com o recheio de sardinha e repolho.
6. Coloque na forma e leve ao forno por 30-35 minutos até dourar.
7. Sirva morna ou fria como prato principal ou lanche.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use sardinhas frescas ou em conserva de qualidade.
• O repolho pode ser levemente escaldado para suavizar o sabor.
• Sirva quente ou fria, conforme preferência.
• Decore com salsa fresca para apresentação.