Cuca Recheada com Doce de Leite
Cuca fofinha e recheada com doce de leite, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
📋 Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 300 g de doce de leite
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
- Misture o fermento com o leite morno e 1 colher de chá de açúcar. Deixe espumar por 5 minutos.
- Adicione ovos, manteiga, açúcar restante, sal e farinha. Sove até formar massa lisa.
- Cubra a massa e deixe descansar 20 minutos, até dobrar de volume.
- Abra a massa na forma, espalhe o doce de leite e polvilhe açúcar com canela, se desejar.
- Asse 30–35 minutos até dourar. Deixe esfriar, fatie e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 cal por fatia (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 48 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas Extras
- Para uma cuca mais crocante, polvilhe canela com açúcar por cima antes de assar.
- Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas junto ao doce de leite.
- Sirva morna com café ou leite para um lanche irresistível.
Para uma cuca ainda mais macia, use manteiga de qualidade e deixe a massa descansar antes de assar. Acrescente canela à farofa para realçar o sabor. Sirva morna, acompanhada de café ou chá, e aproveite cada mordida cremosa do doce de leite, garantindo uma experiência doce e reconfortante para toda a família.
