Receitas com Abacate e Frango – Uma Combinação Saborosa!
Descubra receitas deliciosas de abacate e frango, combinando o sabor cremoso do abacate com o frango suculento. Ideal para uma refeição saudável!
Ingredientes:
- 2 filés de peito de frango
- 1 abacate maduro
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 cenoura
- Folhas de alface a gosto
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
- Preparar o Frango: Tempere os filés de frango com sal e pimenta. Grelhe-os em uma frigideira com um fio de azeite até que estejam cozidos e dourados dos dois lados. Após o cozimento, deixe-os descansar por alguns minutos e, em seguida, corte-os em tiras ou cubos.
- Preparar os Legumes: Lave bem o tomate, o pepino e a cenoura. Corte o tomate e o pepino em cubos, e a cenoura em tiras finas ou rodelas.
- Preparar o Abacate: Corte o abacate ao meio, retire o caroço e, com uma colher, retire a polpa. Corte-a em cubos e regue com o suco de limão para evitar que escureça.
- Montar a Salada: Em uma tigela grande, misture as folhas de alface rasgadas, os cubos de tomate, pepino, cenoura, abacate e as tiras de frango grelhado. Regue com azeite de oliva a gosto e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário. Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- Servir: Sirva a salada imediatamente, garantindo a frescor dos ingredientes.
Esta receita é versátil e permite variações conforme seu gosto. Por exemplo, você pode adicionar outros legumes de sua preferência ou incluir folhas verdes adicionais. A combinação do frango grelhado com o abacate e os legumes cria uma refeição leve, nutritiva e saborosa.
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