Rolinho de Abobrinha com Ricota: Receita Leve e Saudável

5
(12)
Rolinho de Abobrinha com Ricota: Receita Leve e Saudável
Rolinho de Abobrinha com Ricota

Rolinho de Abobrinha com Ricota: Receita Leve e Saudável

Aprenda como fazer rolinho de abobrinha com ricota, uma receita leve, saudável e deliciosa para o dia a dia!

📋 Ingredientes

  • 2 abobrinhas médias
  • 200g de ricota amassada
  • 2 colheres de sopa de requeijão light
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para grelhar

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Fatie as abobrinhas em lâminas finas no sentido do comprimento.
  2. Grelhe rapidamente as fatias em uma frigideira com um fio de azeite, apenas até ficarem maleáveis.
  3. Em uma tigela, misture a ricota, o requeijão, o cheiro-verde, sal e pimenta.
  4. Coloque um pouco do recheio sobre cada fatia de abobrinha e enrole cuidadosamente.
  5. Disponha os rolinhos em uma travessa e sirva morno ou frio.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias110 calorias por porção
Gordura Total6g
Carboidratos4g
Proteínas8g

💡 Dicas Extras

  • Adicione nozes picadas à mistura para uma textura crocante.
  • Sirva com molho de iogurte e ervas para dar um toque especial.
  • Experimente grelhar os rolinhos já montados para realçar os sabores.

🗓️ Como Armazenar

Guarde os rolinhos em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias.

Fatie a abobrinha em tiras finas com um mandolin ou faca afiada e grelhe rapidamente para amolecer. Misture a ricota com ervas frescas, azeite e um toque de limão para mais sabor. Enrole com cuidado e prenda com palitos se necessário. Sirva frio como entrada ou leve ao forno para gratinar.

Classifique nossa Receita

Clique nas estrelas

Lamentamos que este post não tenha sido útil para você!

Vamos melhorar este post!

Diga-nos, como podemos melhorar este post?

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Verified by MonsterInsights