Romeu e Julieta Cremoso com Queijo Real 🍮
Uma sobremesa cremosa e irresistível que combina o abraço doce da goiabada com a suavidade do queijo real, perfeita para servir gelada.
📋 Ingredientes
- 300 g de goiabada cremosa
- 1 xícara de água quente
- 400 g de queijo tipo requeijão cremoso (queijo real)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1 colher de sopa de gelatina incolor hidratada (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Aqueça a goiabada com a água até formar um creme liso.
- Bata o queijo real, o creme de leite e o leite condensado até ficar cremoso.
- Adicione a gelatina hidratada caso queira mais firmeza.
- Monte em camadas: creme + goiabada.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 280 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 14 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 6 g |
💡 Dicas
- Use goiabada cascão derretida para um sabor ainda mais intenso.
- Adicione raspas de limão no creme para um toque fresco.
- Sirva em taças individuais para uma apresentação elegante.
- Se quiser uma textura aerada, bata o creme por mais tempo.
Para um creme equilibrado, use goiabada de boa qualidade e um queijo mais firme e levemente salgado o contraste faz tudo brilhar. Derreta a goiabada em fogo baixo com um sopro de água para manter a textura sedosa. Bata o creme de queijo até ficar liso como bruma quente. Se quiser um toque extra, finalize o romeu e julieta com raspas de limão para acordar os sabores.
