
Rosquinhas Fofinhas para Acompanhar o Café da Tarde
Aprenda como fazer rosquinhas caseiras fofinhas, perfeitas para acompanhar o café da tarde. Receita simples, saborosa e irresistível!
📋 Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 a 4 xícaras de farinha de trigo (até dar ponto)
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione a manteiga e o leite, misturando bem.
- Acrescente o sal e o fermento, e vá adicionando a farinha aos poucos até formar uma massa macia e que não grude nas mãos.
- Modele as rosquinhas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourar levemente.
- Passe as rosquinhas ainda mornas em uma mistura de açúcar com canela.
Para rosquinhas ainda mais fofinhas, use ingredientes em temperatura ambiente e deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos antes de modelar. Se quiser um toque especial, adicione raspas de limão ou baunilha na massa. Após assar, polvilhe açúcar com canela para um acabamento irresistível!