Salada de Frango Grelhado com Molho de Iogurte

Aprenda a fazer uma salada de frango grelhado com molho de iogurte, uma opção leve e saborosa para uma refeição saudável.

Ingredientes:

🍗 2 filés de peito de frango
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
🌿 1 colher (chá) de orégano ou ervas finas
🫒 1 colher (sopa) de azeite de oliva
🥬 4 xícaras de alface crespa e rúcula
🍅 1 tomate grande picado
🥒 1/2 pepino fatiado
🧀 50g de queijo feta ou parmesão ralado (opcional)
🥜 2 colheres (sopa) de nozes ou amêndoas picadas

Molho de Iogurte:

🥄 1 pote (170g) de iogurte natural
🍋 Suco de 1/2 limão
🧄 1 dente de alho picado ou amassado
🫒 1 colher (sopa) de azeite de oliva
🌿 Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Modo de Preparo:

1️⃣ Tempere e grelhe o frango:
Tempere os filés de frango com sal, pimenta e orégano. Aqueça uma frigideira com azeite 🫒 e grelhe os filés até dourarem bem dos dois lados. Deixe esfriar um pouco e corte em tiras.

2️⃣ Prepare o molho:
Misture o iogurte 🥄 com o suco de limão 🍋, o alho 🧄, o azeite 🫒 e as ervas 🌿. Reserve.

3️⃣ Monte a salada:
Em uma tigela grande, misture a alface, a rúcula 🥬, o tomate 🍅 e o pepino 🥒. Adicione o frango grelhado e polvilhe com queijo e nozes 🥜.

4️⃣ Finalize e sirva:
Regue a salada com o molho de iogurte e misture levemente. Sirva imediatamente!

Dicas para uma Salada Perfeita:

✅ Para um toque crocante, adicione croutons ou sementes de girassol.
✅ Se preferir um sabor mais intenso, substitua o queijo feta por gorgonzola.
✅ Experimente substituir o frango por tiras de filé mignon ou camarão grelhado.

Tabela Nutricional (por porção):

🥗 Refrescante, leve e cheia de sabor, essa salada de frango grelhado com molho de iogurte é uma opção perfeita para uma refeição nutritiva e deliciosa! Experimente e aproveite! 😋✨