Salada de Grão de Bico com Atum e Tomate

Salada de grão de bico com atum e tomate: leve, saudável e deliciosa para o dia a dia.

📋 Ingredientes

• 1 xícara de grão de bico cozido
• 1 lata de atum (em água ou azeite)
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola roxa fatiada
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha ou coentro a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o grão de bico cozido, o atum escorrido, o tomate picado e a cebola fatiada.
2. Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta a gosto.
3. Finalize com salsinha ou coentro picado.
4. Misture bem e sirva gelada ou em temperatura ambiente.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Se desejar, adicione folhas verdes como rúcula ou agrião para incrementar a salada.
• Use o grão de bico já cozido para agilizar o preparo.

🗓️ Como Armazenar

Guarde a salada em um recipiente com tampa na geladeira por até 2 dias. Evite deixar o limão muito tempo para não amargar.