Salada de Repolho com Sardinha
Salada de Repolho com Sardinha: prática, nutritiva e perfeita para qualquer refeição.
📋 Ingredientes
- 1/2 repolho pequeno fatiado finamente
- 1 lata de sardinha em óleo ou água
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola roxa fatiada fina
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o repolho fatiado, a cenoura ralada e a cebola roxa.
- Adicione a sardinha, previamente escorrida e desfiada, à mistura de vegetais.
- Acrescente a maionese e o azeite; misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com a salsinha picada.
- Leve à geladeira por 10 a 15 minutos antes de servir para melhor sabor.
- Sirva fresca como acompanhamento ou prato principal leve.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 220 calorias por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 15 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 12 g |
💡 Dicas Extras
- Substitua a sardinha por atum para variar o sabor.
- Adicione pimentões coloridos para uma salada mais vibrante.
- Finalize com um fio de limão para um toque cítrico refrescante.
Para uma salada de repolho com sardinha deliciosa, use repolho bem fresco e corte finamente para manter a crocância. Misture com cebola, cenoura ralada e temperos como azeite, limão, sal e pimenta. A sardinha deve ser de boa qualidade e sem espinhas, para realçar o sabor. Sirva gelada ou em temperatura ambiente como acompanhamento leve e nutritivo.
