Esta salada é a resposta perfeita para quem busca uma refeição leve, nutritiva e que realmente ajuda a desinchar e emagrecer. Com uma base de folhas verdes frescas, frango desfiado (ou ovos cozidos), tomate, pepino e generosos cubos de abacate, ela é um festival de fibras e gorduras boas. O molho especial de limão e azeite potencializa o efeito detox, tornando-a a queridinha das dietas Low Carb
Salada Low Carb Seca Barriga com Abacate e Frango: Detox em 10 Minutos!
A Salada Low Carb Seca Barriga com Abacate e Frango é a combinação definitiva para quem busca saciedade prolongada e nutrição profunda. Ao adicionar o peito de frango grelhado em tiras, transformamos um acompanhamento leve em uma refeição completa, rica em proteínas e gorduras boas. Perfeita para quem segue uma rotina saudável sem abrir mão do prazer de comer bem.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 15 minutos | 2 porções | 285 kcal |
📋 Ingredientes
- 🍗 300g de peito de frango cortado em tiras (grelhado e temperado)
- 🥑 1 abacate médio maduro cortado em cubos
- 🍅 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 🥒 1 pepino japonês fatiado
- 🧅 1/2 cebola roxa cortada em tiras finas
- 🌿 Folhas de rúcula ou alface baby a gosto
- 🍋 Suco de 1 limão espremido na hora
- 🫒 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 🧂 Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 🌻 1 colher (sopa) de sementes de girassol ou gergelim
👩🍳 Modo de Preparação
Passo a Passo:
1. Tempere as tiras de frango com sal, pimenta e orégano. Grelhe em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite até dourarem bem. Reserve até amornar.
2. Em uma travessa grande, faça uma base com as folhas verdes de sua preferência.
3. Espalhe o pepino fatiado, os tomates cereja e a cebola roxa sobre as folhas.
4. Adicione as tiras de frango grelhadas e os cubos de abacate delicadamente.
5. Prepare o molho misturando o suco de limão e o azeite. Regue toda a salada.
6. Finalize com as sementes de girassol e sirva imediatamente para aproveitar o frescor.
💡 Dicas para a Salada com Frango Perfeita
- 🍗 Para um frango mais suculento, deixe-o marinar no limão e alho por 15 minutos antes de grelhar.
- 🥑 O abacate deve ser adicionado por último para não desmanchar com o calor residual do frango.
- 🧊 Se preferir uma salada fria, deixe o frango esfriar totalmente na geladeira antes de montar o prato.
- 🍋 O limão ajuda a preservar a cor do abacate, evitando que ele oxide rapidamente.
- 🍯 Se não estiver em dieta restrita, um fio de mel no molho cria um contraste agridoce incrível.
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar frango desfiado?
Sim, o frango desfiado ou sobras de frango assado funcionam perfeitamente nesta receita.
Essa salada pode ser guardada?
O ideal é consumir na hora. Se precisar guardar, armazene o frango e os vegetais separados do molho e do abacate.
O abacate engorda?
O abacate possui gorduras saudáveis que auxiliam na queima de gordura abdominal e promovem saciedade prolongada.