Salgadinho de Tapioca na Airfryer – Crocante e Delicioso!
Aprenda a fazer um salgadinho de tapioca na Airfryer super crocante e fácil de preparar, perfeito para qualquer ocasião!
Salgadinho de Tapioca Crocante na Airfryer 🧀✨
Esse salgadinho de tapioca é fácil de fazer, fica crocante por fora e macio por dentro. Perfeito para um lanche leve e delicioso! 😋
📌 Ingredientes:
- 250g de tapioca granulada
- 500ml de leite quente
- 200g de queijo coalho ou parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
📝 Modo de Preparo:
1️⃣ Preparar a Massa:
- Em uma tigela, misture a tapioca granulada e o sal.
- Despeje o leite quente sobre a tapioca, mexendo bem até que ela absorva o líquido e fique hidratada.
- Adicione o queijo ralado e misture até formar uma massa homogênea.
2️⃣ Resfriar e Cortar:
- Despeje a massa em uma forma ou travessa forrada com plástico filme.
- Pressione bem para nivelar e leve à geladeira por 1 hora, até firmar.
- Após o tempo de descanso, corte a massa em cubinhos ou palitinhos, no formato desejado.
3️⃣ Assar na Airfryer:
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Distribua os cubinhos de tapioca no cesto, sem sobrepor.
- Asse por 15 a 20 minutos, mexendo na metade do tempo, até dourarem e ficarem crocantes.
4️⃣ Servir:
- Sirva os salgadinhos quentinhos, acompanhados de um molho de pimenta, barbecue ou maionese temperada.
Dicas Extras:
✔ Se quiser um sabor extra, adicione orégano, páprica ou ervas secas à massa.
✔ Para uma versão ainda mais crocante, pincele um pouco de azeite antes de assar.
✔ Se sobrar, armazene em um pote bem fechado e reaqueça na Airfryer para manter a crocância.
Agora é só saborear esse petisco fácil e delicioso! 🤤✨