Mousse de Ninho com Geleia de Morangos
Uma sobremesa cremosa, rápida e deliciosa — mousse de leite Ninho coberta com uma geleia artesanal de morangos frescos.
📋 Ingredientes
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de leite (opcional)
- 2 xícaras de morangos picados
- 1/2 xícara de açúcar
- Suco de 1/2 limão
👩🍳 Modo de Preparo
- Faça a geleia cozinhando morangos, açúcar e limão por 5–8 minutos.
- Deixe esfriar completamente.
- Bata no liquidificador creme de leite, leite condensado e leite em pó.
- Se quiser mais leve, adicione o leite líquido.
- Leve a mousse à geladeira por 2 horas.
- Finalize com a geleia de morangos e sirva gelado.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 310 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 14 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 6 g |
💡 Dicas
- Use morangos bem maduros para uma geleia mais saborosa.
- Se quiser mais firmeza, acrescente 1 colher de gelatina incolor hidratada.
- Sirva em taças individuais para uma apresentação perfeita.
Para um mousse de ninho ainda mais cremoso, bata bem o creme até ficar firme e homogêneo. Use leite Ninho de boa qualidade para intensificar o sabor e deixe gelar por pelo menos 3 horas para ganhar consistência. A geleia de morangos pode ser caseira ou pronta, mas sempre coloque fria sobre o mousse para não alterar a textura. Decore com morangos frescos.
