Sorvete Caseiro de Doce de Leite com Queijo
Aprenda a fazer Sorvete Caseiro de Doce de Leite com Queijo, uma receita mineira deliciosa e fácil de preparar. Perfeita para refrescar e saborear com família e amigos.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
- 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o doce de leite, o queijo minas ralado, o creme de leite fresco e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar, adicione o suco de limão para dar um toque especial e bata novamente.
- Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete ou uma forma com tampa.
- Leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.
- Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de desenformar.
- Sirva e aproveite seu sorvete caseiro mineiro!
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 15g |
| Carboidratos | 28g |
| Proteínas | 5g |
| Açúcares | 24g |
💡 Dicas Extras
- Você pode substituir o queijo minas frescal por queijo ricota para uma textura mais suave.
- Se preferir, acrescente pedaços de goiabada para um sorvete ainda mais típico de Minas.
🗓️ Como Armazenar
Conserve o sorvete em recipiente fechado no freezer por até 7 dias para melhor sabor e textura.
Sorvete caseiro de doce de leite com queijo, receita mineira tradicional, é simples e delicioso! Misture doce de leite cremoso com queijo minas frescal ralado, creme de leite e leite condensado. Bata tudo até ficar homogêneo e leve ao freezer até firmar. O resultado é um sorvete cremoso, com toque doce e sabor único do queijo mineiro. Uma sobremesa refrescante e típica!
