Tapioca Cremosa com Leite de Coco
Sobremesa deliciosa, simples de preparar e perfeita para qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada
- 2 xícaras de leite de coco
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- Coco ralado para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela média, misture a tapioca, o leite de coco, o leite integral, o açúcar e a pitada de sal.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar.
- Cozinhe até a mistura engrossar e a tapioca ficar macia e cremosa.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Sirva em taças ou potinhos individuais, decorando com coco ralado se desejar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 7 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 3 g |
💡 Dicas Extras
- Use leite de coco fresco para um sabor mais intenso.
- Se quiser uma versão mais doce, adicione um pouco de leite condensado.
- Sirva gelada para uma sobremesa refrescante.
Para uma tapioca cremosa perfeita, use leite de coco fresco ou de boa qualidade e cozinhe em fogo baixo até engrossar levemente. Acrescente coco ralado para intensificar o sabor e açúcar ou adoçante a gosto. Sirva quente ou gelada, polvilhada com canela ou raspas de coco. Essa receita é prática, leve e perfeita para um lanche ou sobremesa rápida.
