Tempero Perfeito para Frango de Churrasco à Portuguesa: O Sabor Autêntico

Aprenda a preparar o tempero ideal para frango de churrasco à portuguesa. Sabor marcante, ervas aromáticas e um toque especial que conquista paladares.

📋 Ingredientes

• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de cominho
• Suco de 1 limão
• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de sal grosso
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de alecrim seco
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea.
2. Esfregue o tempero em todo o frango, por dentro e por fora.
3. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de assar ou grelhar.
4. Para melhor resultado, deixe o frango marinando de um dia para o outro.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Se desejar, adicione vinho branco seco ao tempero para um toque ainda mais português.
• Sirva o frango com batatas assadas ou arroz de forno para uma refeição completa.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o tempero pronto na geladeira por até 5 dias em pote fechado. Também pode ser congelado por até 1 mês.