Tempero Perfeito para Frango de Churrasco à Portuguesa: O Sabor Autêntico
Uma mistura clássica de alho, limão, azeite e especiarias que transforma o frango em um prato cheio de sabor e tradição portuguesa. Ideal para churrascos e grelhados!
📋 Ingredientes
- 6 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de colorau (páprica doce)
- 1 colher (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de orégano ou ervas finas
- Opcional: 1 colher (chá) de piri-piri (para picância)
👨🍳 Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea.
- Espalhe bem sobre o frango, massageando para penetrar nos cortes.
- Cubra com plástico filme e deixe marinar por pelo menos 2 horas (idealmente de um dia para o outro).
- Asse na churrasqueira, grelha ou forno, conforme desejar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 30 calorias por colher de sopa |
|---|---|
| Gordura Total | 2g |
| Carboidratos | 1g |
| Proteínas | 0g |
| Fibra | 0.5g |
| Sódio | 300mg |
💡 Dicas
Esse tempero também pode ser usado em coxas e sobrecoxas, além do frango inteiro. Para um toque ainda mais típico, finalize com um fio de azeite extra virgem após o preparo.
Tempero Perfeito para Frango de Churrasco à Portuguesa: O Sabor Autêntico e Irresistível! 🇵🇹🔥
Se você é fã de um frango de churrasco suculento e cheio de sabor, com um toque especial da gastronomia portuguesa, essa receita de tempero vai elevar o seu churrasco a outro nível! O frango grelhado, com um tempero que combina ingredientes típicos de Portugal, vai conquistar o seu paladar e o dos seus convidados.