Torta de Abobrinha Cremosa
Torta de Abobrinha Cremosa: prática, saudável e perfeita para o lanche ou refeição leve.
📋 Ingredientes
- 1 abobrinha grande ralada
- 1 cebola média picada
- 2 tomates grandes picadinhos
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal a gosto
- 3 ovos inteiros
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Unte uma fôrma média e despeje a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
- Verifique o ponto com um palito; se sair limpo, está pronta.
- Sirva quente ou fria, acompanhada de uma salada verde.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 350 calorias por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 18 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 8 g |
💡 Dicas Extras
- Adicione queijo parmesão ralado à massa para um sabor mais intenso.
- Experimente substituir a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
- Sirva com um molho de iogurte temperado para um toque especial.
Para uma torta de abobrinha cremosa, escolha abobrinhas firmes e frescas. Refogue levemente antes de misturar ao creme de ovos, queijo e temperos, garantindo sabor sem excesso de água. Use massa simples ou apenas a base da própria mistura para um resultado leve. Asse até dourar e servir quente ou morna para aproveitar toda a cremosidade e sabor.
