Torta de Camarão Cremosa

Torta de Camarão Cremosa: saborosa e irresistível, perfeita para reunir a família e amigos. Uma receita prática e cheia de cremosidade.

📋 Ingredientes

• 500 g de camarão limpo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de molho de tomate
• 1 massa pronta para torta (ou feita em casa)
• Queijo ralado para gratinar
• Salsinha picada a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Acrescente os camarões e cozinhe rapidamente até mudarem de cor. Reserve.
4. Na mesma panela, adicione a farinha e mexa bem para formar um roux.
5. Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre até engrossar.
6. Incorpore o creme de leite, molho de tomate, sal, pimenta e a salsinha picada.
7. Misture os camarões ao molho cremoso.
8. Coloque a massa em uma forma, despeje o recheio e cubra com queijo ralado.
9. Leve ao forno por 25-30 minutos ou até dourar.
10. Sirva quente e aproveite a cremosidade da torta.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use camarões frescos para um sabor mais intenso.
• Você pode adicionar ervilhas ou palmito ao recheio para variar.
• Para gratinar melhor, pincele um pouco de gema por cima antes de levar ao forno.