Torta de Frango com Farinha de Aveia de Liquidificador – Simples e Deliciosa

Aprenda a fazer uma torta de frango com farinha de aveia de liquidificador, uma opção prática, saudável e deliciosa para o seu dia a dia!

📝 Ingredientes:

🍗 500g de peito de frango desfiado
🧅 1 cebola média picada
🧄 2 dentes de alho picados
🍅 2 tomates picados
🧂 1 colher (chá) de sal (ajustar a gosto)
🌿 1 ramo de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)
🥚 2 ovos
🧴 1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite
🥄 1 colher (chá) de fermento em pó
🥣 1 xícara (chá) de farinha de aveia
🧀 1/2 xícara (chá) de queijo ralado (opcional)
🌶️ 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare o recheio de frango: Em uma panela, aqueça um pouco de óleo 🧴 e refogue a cebola 🧅 e o alho 🧄 até dourarem. Adicione os tomates 🍅 e cozinhe até desmancharem. Acrescente o frango desfiado 🍗 e o sal 🧂, mexendo bem. Cozinhe por 5-10 minutos até o frango pegar bem o sabor. Finalize com o cheiro-verde 🌿 picado e reserve.

2️⃣ Prepare a massa no liquidificador: No liquidificador, adicione os ovos 🥚, o óleo 🧴, o fermento 🥄, a farinha de aveia 🥣, o queijo ralado 🧀 (se estiver usando) e a pimenta-do-reino 🌶️. Bata por alguns segundos até formar uma massa homogênea.

3️⃣ Monte a torta: Unte uma forma de torta com óleo ou manteiga. Coloque metade da massa na forma e espalhe bem. Adicione o recheio de frango por cima. Em seguida, cubra com o restante da massa.

4️⃣ Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada por cima e firme no centro.

💡 Dicas para o Sucesso:

✅ Se preferir, substitua a farinha de aveia por farinha de trigo integral.
✅ O recheio pode ser adaptado com outros legumes ou até mesmo queijo cremoso para dar mais sabor.
✅ Para um toque extra de sabor, adicione azeitonas ou milho verde ao recheio de frango.

📊 Tabela Nutricional (Porção: 1 fatia)

Essa torta fica super saborosa e é uma opção saudável e prática para as refeições! Você pode adaptar o recheio a gosto e usar ingredientes que preferir. Espero que goste! Se precisar de mais receitas ou dicas, é só avisar! 😄