Torta de Legumes no Forno: Receita Fácil e Saudável
Aprenda como fazer uma torta de legumes no forno, prática, saudável e perfeita para o dia a dia. Uma opção leve e saborosa para toda a família.
📋 Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha picada
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas
- 1/2 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Incorpore os legumes, a cebola, o milho, as ervilhas, o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 160 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 7g |
| Carboidratos | 18g |
| Proteínas | 5g |
💡 Dicas Extras
- Adicione queijo ralado por cima antes de levar ao forno para uma crosta dourada e saborosa.
- Você pode substituir os legumes por outros de sua preferência como brócolis ou vagem picada.
🗓️ Como Armazenar
Guarde na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado. Para consumir, aqueça no forno ou na airfryer por 10 minutos.
