Torta de Limão com Bolacha de Maizena
Torta de limão cremosa com base crocante de bolacha de maizena e recheio suave e refrescante.
📋 Ingredientes
- 200 g de bolacha de maizena
- 100 g de manteiga derretida
- 2 caixas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de 4 limões
- Raspas de limão a gosto
- 1 clara em neve (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Triture a bolacha de maizena até virar farofa fina.
- Misture com a manteiga até formar massa úmida.
- Forre forma e leve à geladeira por 10 minutos.
- Misture leite condensado, creme de leite e suco dos limões.
- Despeje o creme sobre a base e finalize com raspas.
- Gele por 3 horas antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 290 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 4 g |
💡 Dicas
- Use limões frescos para sabor mais intenso.
- Deixe gelar bem para firmar o creme.
- Acrescente clara em neve para textura mais aerada.
- Decore com raspas e rodelas de limão.
Para uma torta ainda mais firme e saborosa, deixe a sobremesa gelar por no mínimo 4 horas antes de servir. Bata bem o creme para garantir a textura cremosa e utilize bolachas bem trituradas para formar uma base compacta. Finalize com raspas de limão para realçar o aroma e dar um toque fresco.