Tempo de Preparo	Rendimento	Calorias por Porção
30 minutos + 3 horas de geladeira	10 porções	360 kcal

📝 Torta Gelada de Morango Natalina Fácil 🍓

Receita prática e deliciosa de Torta Gelada de Morango Natalina com massa, creme e geleia de brilho. Perfeita para festas de Natal e reuniões familiares.

📋 MASSA

• 1 pct de bolacha de maizena | 140g
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida | 75g

📋 CREME

• 2 cx de leite condensado | 790g
• 1 cx de creme de leite | 200g
• 200ml de leite integral
• 100g de chocolate branco
• 2 gemas sem pele | 40g

📋 GELEIA DE BRILHO

• 200ml de água
• 1 colher (sopa) de açúcar | 20g
• ½ colher (sopa) de amido de milho | 4g
• 1 colher (sopa) de gelatina de morango | 10g

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Massa: Triture a bolacha de maizena e misture com a margarina derretida. Pressione no fundo de uma forma de aro removível e leve à geladeira por 10 minutos.
2. Creme: Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o chocolate branco e as gemas até formar um creme homogêneo.
3. Despeje o creme sobre a massa já firme e leve à geladeira por 2 horas.
4. Geleia de brilho: Em uma panela, misture a água, o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo até engrossar levemente, depois adicione a gelatina de morango.
5. Despeje a geleia sobre a torta e leve à geladeira por mais 1 hora.
6. Decore com morangos inteiros.
7. Sirva gelada.