Camarão Internacional do Coco Bambu: O Passo a Passo para Fazer em Casa

Aprenda como preparar o famoso Camarão Internacional do Coco Bambu em casa. Receita cremosa, deliciosa e perfeita para impressionar na refeição!

📋 Ingredientes

• 500g de camarões médios limpos
• 2 xícaras de arroz branco cozido
• 1 xícara de presunto picado
• 1 xícara de ervilhas
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 xícaras de molho branco (bechamel)
• 100g de queijo muçarela ralado
• 100g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Refogue a cebola na manteiga e azeite até dourar levemente.
2. Adicione os camarões e cozinhe por 3 a 4 minutos até ficarem rosados. Tempere com sal e pimenta.
3. Misture o arroz cozido, presunto e ervilhas.
4. Adicione o molho branco e metade da muçarela. Misture bem.
5. Transfira para um refratário untado com manteiga.
6. Cubra com o restante da muçarela e o queijo parmesão.
7. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos ou até gratinar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Adicione milho verde ou palmito para incrementar ainda mais o sabor.
• O molho branco pode ser feito com leite, manteiga, farinha e noz-moscada para um toque especial.

🗓️ Como Armazenar

Guarde as sobras em pote fechado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.