Vinagrete – Receita Simples e Deliciosa para Acompanhar Seu Churrasco!
Aprenda a fazer o vinagrete, uma receita simples e deliciosa, ideal para acompanhar seu churrasco.
Vinagrete Simples – Acompanhamento Perfeito para Qualquer Churrasco! 🥗🍅
O vinagrete é um molho clássico, refrescante e delicioso, ideal para acompanhar churrascos, carnes grelhadas ou até mesmo saladas. Simples de preparar, ele adiciona frescor e sabor a qualquer refeição.
📌 Ingredientes:
- 2 tomates maduros picados em cubos pequenos
- 1/2 cebola roxa picada (ou cebola branca, se preferir)
- 1 pimentão verde ou vermelho picado (opcional)
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1/4 xícara de vinagre de maçã (ou vinagre branco)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de salsinha ou coentro picado (opcional)
- 1/2 colher (chá) de açúcar (opcional, para equilibrar o sabor)
📝 Modo de Preparo:
1️⃣ Preparar os Ingredientes:
- Pique o tomate, a cebola e o pimentão (se estiver usando) em cubos pequenos.
2️⃣ Misturar os Ingredientes:
- Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, o pimentão e a salsinha ou coentro (se estiver usando).
- Adicione o azeite de oliva, o vinagre e misture bem.
3️⃣ Temperar:
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se necessário, acrescente uma colherinha de açúcar para equilibrar a acidez do vinagre.
- Misture bem e ajuste o tempero conforme o seu gosto.
4️⃣ Deixar descansar:
- Deixe o vinagrete descansar por 10 a 15 minutos para que os sabores se incorporem bem.
Dicas Extras:
✔ Você pode adicionar alface picada ou pepino para dar um toque de frescor extra.
✔ Para um vinagrete mais suave, use vinagre balsâmico no lugar do vinagre de maçã.
✔ Se preferir, experimente adicionar um dente de alho picado ou pimenta dedo-de-moça para dar um sabor mais intenso.
Agora, seu vinagrete está pronto para acompanhar o seu prato favorito! 😋🍽